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本文目录
食材
黄瓜1根 、大全大全大蒜6瓣、家常家常虾仁100克 、虾粉虾粉粉丝1把 、丝的丝的视频朝天椒1个 、做法做法做法做法生抽1勺、大全大全蚝油适量、家常家常白糖适量
步骤1/3
粉丝用开水泡软 ，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放 ，摆上虾仁！
步骤2/3
大蒜切碎粒 ，朝天椒切碎 ！锅里放油 ，小火加热一会 ，放入大蒜粒、朝天椒 ，边炒边搅拌 ，蒜粒稍微变黄 ，加入生抽，蚝油 ，白糖，煸炒均匀 ，浇在码好的粉丝虾仁上面 ！
最后一步
上锅蒸8分钟，出锅就可以了
基围虾洗净对半剖开 。抽泥筋备用粉丝水中浸泡软后切小断备用 。取摊盆一只 。放入基围虾。肉面朝上放粉丝放蒜蓉调料蒸10分钟
食材准备
虾 、粉丝 、姜末 、蒜子 、香葱 、盐 、胡椒粉、
制作步骤
1.虾去掉泥肠 ，用盐 ，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲 ，方便造型 。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干 。
2.蒜切蒜蓉，锅里放油 ，炒香姜末葱末 ，倒入蒜蓉 ，放入一点盐 ，炒匀备用 。
3.最下面放一层粉丝 ，码放一层虾 。放点蒜蓉 ，再放一层粉丝，码放虾 ，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟 。
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